Produção | MareDeus Food Solutions | Especialistas em bacalhau congelado.

Produção

Produção

O nosso processo apresenta várias etapas:

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Recepção de Matéria-Prima

Realizamos exaustivas e rigorosas inspecções de qualidade para garantir a Segurança Alimentar.

  1. Inspecção organoléptica visual;
  2. Medição da temperatura do pescado;
  3. Retirando amostras para análise.
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Elaboração

Nesta fase o peixe é filateado e dependendo do produto pretendido é dirigido para as diferentes linhas de produção e embalamento.

Sistema de detecção de corpos estranhos:

Todos os nossos produtos passam por um sistema de raio-x e detetor de metais para garantir que não existem qualquer tipo de objectos estranhos e contaminantes.

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Expedição

O produto final está pronto para seguir em camião frigorífico.

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MAREDEUS Portugal

MAREDEUS Portugal

Calidad / Producción / Trazabilidad

ZIL II, Expansão I, Lotes 8/10

7565-258 Ermidas Sado (Portugal)

Tel. (+351) 269 750 010 maredeus@maredeus.pt

Email: maredeus@maredeus.pt

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Qualidade

Qualidade

Rastreabilidade

Rastreabilidade

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