Trazabilidad | MareDeus Food Solutions | Especialistas en Bacalao congelado.

Trazabilidad

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¿Qué es la trazabilidad?

Trazabilidad es la capacidad para seguir el movimiento de un alimento a través de las etapas de producción, transporte y distribución..

Trazabilidad: un mecanismo de Seguridad Alimentaria

Nuestro sistema de trazabilidad, nos permite conocer la procedencia de nuestros pescados (zona de captura, país de origen, barco, fecha de captura), transporte a nuestra planta, elaboración y proceso, fecha de expedición y como y cuando se ha entregado a nuestro cliente nuestros productos.

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