Esta receta es un plato clásico de la cocina italiana. Para realizarla correctamente y preservar la textura y sabor de nuestro bacalao, elaboramos por separado el arroz y el bacalao Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes: Filetes de bacalao en su punto de sal 300 gr de...
Ingredientes para 3 personas: Filetes de Bacalao en su punto de sal 1 puerro. 5 dl de nata para cocinar. 3 láminas de bacon. 1 cucharada sopera de almendra picada. Aceite de oliva virgen extra. Sal, pimienta negra y nuez moscada. Modo de preparación: Lavamos bien el puerro abriendo la parte superior con dos...