Porçoes de bacalhau | MareDeus Food Solutions | Especialistas em bacalhau congelado.

Porçoes de bacalhau

Em ponto de sal Sem espinhas e sem pele
Porciones sal 600

Informação nutricional

Valores médios por 100g

Valor Energético200 KJ / 47Kcal
Gorduras< 3,0 g
Das quais:
saturadas0,02 g
monosaturadas 0,05 g
polisaturadas0,02 g
Hidratos de Carbono< 2,0 g
dos quais: açucares < 1,0 g
Proteínas 11,88g
Sódio / Sal 0,8 / 2,0 g

Valor nutricional:

Vitaminas:

Minerais

Ingredientes:

Bacalhau (Gadus morhua) e sal 2%.

Conservação:

Conservar a -18ºC. Produto congelado

Peso líquido Escorrido:

540 g



Descrição do produto:

Seleção de deliciosas postas que se traduzem num produto de alta qualidade apresentando uma delicada textura e sabor suave, com ponto de sal ideal e pronto a ser cozinhado.
Durante o processo de filateamento do bacalhau é retirada a pele e as espinhas, cortado em porções originando um pescado limpo de excelente qualidade e delicadeza, ideal para múltiplas receitas, sendo desta forma “muito fácil comer peixe”.
O bacalhau tem um importante destaque na gastronomia portuguesa, com ele consegue-se obter uma grande diversidade na cozinha podendo ser utilizado com variados ingredientes, sempre com um excelente final.
O bacalhau é, portanto, um peixe com elevada fonte de proteínas e baixo teor de gordura, daí ser um alimento recomendado em dietas de emagrecimento ou controlo do peso. Para além de todos os benefícios nutricionais, este peixe é uma verdadeira iguaria.

Embalamento:

Embalagem de plástico (Sistema Flowpack) de uso alimentar com barreira protectora.

Alergénios: Este produto contém pescado

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